1. Madu Mentah

Madu sering disebut sebagai sumber dari segala obat dan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan—dan itu bagus untuk rambut Anda. "Madu sebenarnya telah digunakan di beberapa budaya dan studi dalam perawatan luka karena kemampuannya secara alami melawan bakteri," kata Dr Elizabeth Trattner A.P. DOM, dokter Pengobatan Cina dan Integratif.

Bagian terbaiknya, madu tidak pernah kedaluwarsa! Faktanya, bukanlah hal yang aneh bagi para arkeolog menemukan honeypot berusia ribuan tahun di kuburan Mesir kuno — para arkeolog ini menemukan madu berusia 3.000 tahun dan masih dapat dimakan dengan sempurna. Jadi apa masalahnya?

Menurut Smithsonian, gula, kadar kelembapan rendah, keasaman berlebihan, asam glukonat alami, dan hidrogen peroksida alami adalah kunci umur panjang si madu. Jika Anda ingin lebih mengetahui makanan Anda lainnya, terutama daging untuk memastikan daging tersebut tidak akan membuat sakit. Berikut ini cara mengetahui apakah ayam Anda sehat atau tidak.

2. Cuka

Apa yang tidak bisa dilakukan oleh sari cuka apel? Ia memiliki banyak manfaat yang luar biasa, seperti membantu menurunkan berat badan, menjadi obat sakit perut alami, dan cuka apel juga dapat bertahan di dapur Anda selamanya.

Tapi tidak hanya itu, Menurut Eat By Date, cuka putih, cuka balsamic, cuka raspberry, cuka anggur beras, dan cuka anggur merah juga tidak memiliki tanggal kedaluwarsa. "Karena sifat asamnya, cuka bisa bertahan sendiri dan tidak perlu didinginkan," menurut The Vinegar Institute. Karena itu, Anda juga dapat menggunakan cuka untuk membantu menjaga makanan lain agar tidak rusak/busuk.

3. Tepung Kanji/Tepung Jagung

Tepung kanji menjadi daftar nama makanan yang abadi, tetapi tergantung bagaimana Anda menyimpan tepung kanji tersebut. Selama tepung tidak basah—sehingga molekul pati terikat dengan molekul hydrogen—dan disimpan di tempat kering dan sejuk, Anda tidak perlu mengganti wadah tepung tersebut dalam jangka waktu yang lama. Hal itu justru membuat Anda membuang tepung tersebut terlalu cepat.

4. Garam

Natrium klorida murni telah ada selama miliaran tahun, jadi tidak heran jika garam bisa bertahan selamanya. Belum lagi, garam sering digunakan untuk melindungi makanan dari jamur dan bakteri agar mereka lebih awet. Hal ini terjadi akibat adanya osmosis — ketika air dikeluarkan dari makanan oleh garam itu sendiri, lalu makanan itu menjadi kering sehingga bakteri sulit untuk berkembang. “Itu adalah mineral dan stabil,” kata Dr. Trattner.

“Hal terburuk yang (bisa terjadi) adalah garam bisa menjadi basah.” Anda mungkin ingin menimbun garam karena tidak hanya dia awet, tetapi Anda bisa menggunakannya lebih dari sekadar membumbui makanan Anda. Berikut adalah 60 penggunaan pintar untuk garam yang tidak melibatkan memasak.

5. Legum Kering

Jangan bingung dengan kacang kaleng atau kacang segar dan kacang kering yang juga bisa bertahan selamanya — jika disimpan dalam kemasan tertutup atau kedap udara. Namun, kacang yang lebih tua membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak yang menghasilkan proses yang sedikit memakan waktu. Ngomong-ngomong soal kacang, kacang kecil ini mungkin bisa membantu Anda menurunkan berat badan.

6. Gula

Mirip dengan garam, gula juga bisa bertahan selamanya jika dijauhkan dari kelembaban dan sumber panas. Dan kita tidak hanya berbicara tentang gula murni. Menurut Eat By Date, gula pasir putih, gula batu putih, gula mentah, gula merah, gula bubuk, pengganti gula, Equal, dan Sweet n Low semuanya bertahan tanpa batas waktu.

Meskipun teksturnya mungkin berubah, gula tidak pernah sepenuhnya habis. Lagi pula, tidak mau makan gula tua itu? Cobalah salah satu dari 8 cara inventif ini yang bisa Anda gunakan gula selain memakannya.

7. Minuman Keras

Minuman keras hanya abadi ketika disimpan di tempat yang dingin dan tidak dibiarkan terbuka. Jadi tidak, Anda tidak bisa membuka botol Barcadi itu dan baru bisa meminumnya lagi bertahun-tahun kemudian. Setelah pertama kali terpapar ke udara, mungkin Anda mulai kehilangan rasa dan strukturnya karena oksidasi.

Alkohol juga dapat terpengaruh jika terpapar pada kondisi cuaca ekstrem, cahaya terang, atau panas. "Sebagian itu karena suhunya dapat memecah jenis molekul organik yang disebut terpene," menurut Wired. Menyimpan makanan secara tidak tepat adalah salah satu kesalahan memasak yang mungkin Anda lakukan sehingga merusak makanan Anda.

8. Ekstrak Vanilla Murni

Karena ekstrak vanilla murni mengandung alkohol, hal itulah yang membuatnya lebih awet. Sementara ekstrak vanilla yang tidak murni tidak mengandung alkohol. Jadi, selama ekstrak Anda murni dan tersegel dengan baik sehingga tidak ada bakteri yang dapat masuk ke dalam botol, Anda dapat menyimpan vanilla yang Anda inginkan — yaitu, setidaknya sampai vanilla Anda habis. Anehnya, makanan pokok ini juga masuk ke daftar hal-hal tak terduga yang harus Anda tambahkan ke kopi Anda.

9. Beras

Terlepas dari apakah beras dimasak di dapur, lemari es, atau freezer, Anda tidak perlu menggantinya. Menurut Still Tasty, “Nasi putih, liar, Arborio, melati, dan basmati semuanya memiliki umur simpan yang tidak terbatas ketika dijaga bebas dari kontaminan. Pengecualiannya adalah beras merah — berkat kandungan minyaknya yang lebih tinggi, itu tidak akan bertahan selama.” Tidak peduli nasi yang Anda masak sudah lama atau baru, asalkan tidak melakukan kesalahan memasak nasi yang umum ini, Anda akan tetap bisa memasak nasi terbaik.

10. Sirup Maple Murni

Jika Anda biasanya membeli barang palsu di toko, Anda mungkin akan mempertimbangkan kembali. Sirup maple yang belum dibuka akan tetap awet sampai kapanpun. Namun, jika Anda membukanya, Anda harus mendinginkannya. Anda juga dapat menggunakan sirup maple murni untuk membuat suguhan favorit di musim dingin.

11. Kecap

Kecap adalah makanan lain yang Anda tidak perlu khawatir tentang kadaluwarsanya. Sekarang, ketika Anda mengeluarkan botol super tua itu dari lemari es Anda, Anda tidak perlu .. Selanjutnya, baca tentang barang-barang ini yang tidak pernah Anda ketahui memiliki tanggal kedaluwarsa.

Aku gak pernah bermimpi dan bercita-cita untuk pelihara kucing. Tapi suatu ketika, ada seekor kucing betina yang melahirkan di rumah kami. Dari sanalah kecintaan kami kepada kucing mulai tumbuh. Pintu kami selalu terbuka kepada kucing mana pun yang datang, kita kasih makan, kita rawat.

Hingga suatu ketika, rumah kami sudah sepi tanpa kucing. Tiba-tiba, melalui seseorang inilah Allah titipkan si Cantik kepada kami untuk kami rawat. Kucing kecil yang sedikit pemalu itu kami bawa pulang dan kami latih untuk beradaptasi di tempat barunya, yaitu rumahku.

Dia bertumbuh kembang dengan baik, manja, suka nemenin ngerjain tugas, suaranya kecil dan wajahnya lucu banget. Dia kucing pintar yang kalau buang air besar di kamar mandi, pipisnya gak sembarangan, makannya selalu di piring yang berbeda.


Dia beberapa kali sakit, tapi dia kuat dan dia sembuh. Dia pernah ketabrak motor, kakinya patah dan kita gak bawa ke dokter. Kita cuma obatin dengan obat seadanya dan kemampuan gugel, alhamdulillah dia juga kuat dan akhirnya sembuh.

Dia juga pernah hilang berhari-hari terus pulang lagi udah hamil:( gemes banget gak siii. Hingga akhirnya dia melahirnya tiga anak kembar pertamanya yang sekarang juga udah pada gede. Dia juga pernah beberapa kali hamil, anaknya mati. Terus lagi pernah keguguran, hingga akhirnya cuma bertahan satu janin dan dia hidup sampe sekarang, namanya si  Ucrit.

Aku dan keluarga selalu gak tega kalo harus meninggalkan rumah lama-lama, karena ada si Cantik yang harus dijaga dan diberi makan. Kita udah sayang banget sama Cantik, membesarkan Cantik udah kayak adik sendiri. Bahkan kami seringkali tidur satu kasur bareng-bareng.

Dan beberapa hari ini, kucing-kucing di rumah sedang kena flu, termasuk si cantik. Tapi makin lama keadaan Cantik mengkhawatirkan. Dia sampe gamau makan apa-apa dan aku sempet nangisin dia di depan dia karena aku gatau harus gimana lagi.

Sampe aku bilang sama Allah, "YaAllah sembuhin cantik dengan cara apapun, aku janji besok aku bawa ke dokter biar dia dapet pertolongan. Gapapa deh mahal juga, aku rela," Terus besoknya aku penuhi janji aku dan aku bawa dia ke dokter.

Dokter bilang, dia kena virus. Aku shock dan bener-bener gak tega liat dia yang udah dua hari gamau makan. Dokter bilang dia harus dirawat inap, tapi pas liat biayanya yaAllah......aku gak sanggup. Tabungan aku gak cukup, dan jarak dokter yang bisa rawat inap lumayan jauh dari rumah sementara aku ada urusan lain saat itu sehingga gabisa bawa dia pergi.

Alhasil, aku bawa dia pulang dengan obat dari dokter dan kasih perawatan di rumah sesuai anjuran dokter. Dia harus ada di tempat hangat, dikasih obat 4 jam sekali, kalo bisa dikasih makan. Dan aku ikutin semua anjuran dokter.

Udah tiga hari berlalu, suaranya masih terdengar jelas menyaut panggilanku setiap pagi. "Cantiiikk.." dan dia selalu nyaut. Tapi sayangnya, dia masih gak mau makan. Aku juga gatau harus gimana lagi, aku gak melihat perkembangannya semenjak dari dokter. Dan selama dia sakit ini, dia selalu teriak kalau dia kesakitan, entah itu saat malam hari, sore, pokoknya setiap dia ngerasain sakit dan semakin hari teriakannya semakin sering.

Hingga akhirnya aku cuma bisa berdoa, "YaAllah, kalau emang Cantik udah kesakitan, aku rela dan ikhlas kalau dia harus mati. Maafin aku karena saat ini keuangan kita lagi gak baik sehingga gabisa bantu dia dengan maksimal, tapi aku sayang sama dia yaAllah. Aku gak tega liat dia kesakitan terus."

Dan, hari ini dia beneran mati. Kata mama, selepas shalat dzuhur tadi mama masih manggil dia dan dia nyaut. Setelah mama shalat, aku yang shalat gantian sama mama. Terus aku tengok si Cantik dan dia udah terkapar di kandangnya dan kaku. Matanya udah gak kedip, mulutnya menghitam, lidahnya pucet, ahhh bener-bener pecah hari ini aku nangis.

Karena biasanya Opang, adikku, yang ngerawat kucing mati, kali ini karena aku anak sendirian di rumah jadi aku yang harus gantiin posisinya Opang. Padahal aku bener-bener gak kuat ngeliat jasadnya Cantik. Dan aku berusaha tegar ngebungkus dia pake kain putih, gendong dia ke liang lahat, kuburin dia, dan melepaskan dia.

Cantik, makasih ya udah suka nemenin aku selama ini. Terutama saat aku bener-bener sendirian kayak gini di rumah. Kamu kucing pinter yang pernah aku punya. Kamu udah tenang ya, Cantik, kamu udah ga sakit lagi. Maafin aku gak bisa jagain kamu sampe umur panjang..

Aku sayang Kamu...

Suatu ketika aku dibuat kepo oleh salah satu cuplikan drama Korea tentang "menghentikan waktu kematian". Karena penasaran, aku cari filmnya dan aku tonton sampai habis, padahal jarang-jarang nonton drakor hehe.

Drama tersebut menceritakan seorang gadis berkemampuan khusus yang bisa melihat waktu sisa hidup seseorang. Tanda tersebut bisa dilihatnya di bagian tubuh tertentu seperti tangan, kaki, leher, ataupun di pipi.

Pernah suatu ketika, gadis tersebut hendak menyebrang di trotoar dengan menunggu lampu merah menyala. Tiba-tiba, ada seorang anak kecil menabraknya dan membuat kacamatanya terjatuh. Ketika hendak mengambilnya, gadis itu tak sengaja melihat sisa waktu anak kecil itu pada kakinya, yang kurang dari satu menit.

Dia kaget, gadis itu berpikir akan ada hal terjadi yang menyebabkan anak kecil itu meninggal dunia. Dilihatnya dari jauh, ada sebuah truk besar yang melaju dengan cepat saat mereka mulai menyebrang. Gadis itu membentangkan tangan di tengah jalan dengan niat agar truk itu berhenti segera dan anak kecil itu tidak mati.

"Ciiiiiiit," suara rem dari truk begitu keras berbunyi. Mata gadis itu terpejam karena takut. Namun setelah truk berhenti, ia segera mencari anak kecil itu yang ia harap selamat dari mautnya.

Ternyata, usahanya sia-sia. Anak kecil itu tetap mati karena tertelan permen karet secara mendadak. Ia kejang-kejang selepas menyebrang bersama gadis itu. Orang berkerumun melingkari anak kecil yang memakai seragam sekolah itu.

Gadis itu bersedih. Ternyata kemampuannya melihat sisa waktu seseorang hanya sebatas unggul dari ketidaktahuan orang lain. Tetapi, ia tetap tidak mampu menghentikan waktu tersebut dan tidak mampu pula menghalangi kematian seseorang. 

Dari sanalah, ia percaya bahwa waktu yang dilihatnya tak pernah salah. Namun, ia tak pernah tahu kejadian apa dna keadaan seperti apa yang dapat menghentikan napas seseorang hingga akhirnya meninggal dunia.

-------------------------

Dari cerita di atas, aku ambil banyak sekali hikmah:

1. Meski ini hanya cerita fiksi, tetapi ada banyak sekali hikmah yang bisa diambil dari film ini. Terlebih mungkin banyak sekali yang men-judge drama korea selalu cinta, berlebihan, dll. Its okey, itu hanyalah sebuah pemanis dari setiap film, dan tentu kita sering banget melihatnya di berbagai genre film, apalagi drakor. Terlebih tentang adegan ciuman, pelukan, dsb. Emang banyak hal negatif yang menurut aku gak pantes dicontoh. Tapi, aku berusaha untuk ambil nilai positifnya.

2. Kita harus percaya bahwa kematian adalah suatu hal pasti. Gak ada satupun orang yang tau bagaimana keadaan kita di hari terakhir kita di dunia. Tentunya, kita selalu berharap untuk bisa meninggal dalam keadaan husnul khatimah. Untuk itu, perlu diperbanyak ibadah dan melakukan kebaikan supaya Allah mudahkan Jalan-Nya.

3. Mati itu gak kenal sama usia, jadi ga ada keterkaitan satu sama lain. Manusia yang usianya lebih muda pun belum tentu panjang umur, pun dengan manusia yang usianya lebih tua pun belum tentu akan kuat dengan dunia. Mati tidak memandang itu, bahkan bisa jadi hari ini adalah hari terakhir kita di dunia.

Mungkin banyak hal yang bisa kita ambil dari sekecil apapun peristiwa, termasuk nonton film korea wkwk. Intinya guys, kita harus pandai mencari kebaikan dari berbagai pengalaman yang kita dapatkan di dunia. Sebab, dunia adalah tanda-tanda, dan kita harus peka mencari tanda-tanda kebaikan-Nya. Dengan begitu InsyaAllah kita akan lebih mudah bersyukur.

Semangat ya, hiduplah seperti hari ini adalah hari terakhir yang kita miliki. Jadi, gunakan sebaik-baiknya dan carilah kebaikan sebanyak-banyaknya. 

Goodluck for us. 

Beberapa hari lalu, tepatnya 5 Februari 2020 akhirnya aku menyelesaikan salah satu tugas dunia, yaitu magang alias pkl alias kegiatan untuk memenuhi tugas akhir selama kuliah. Yes, akhirnya aku bisa melewati itu semua dengan baik. Alhamdulillah.

Dear Anita Rahim,

Hari ini adalah tepat di mana kamu menginjak usia 21 tahun. Postingan ini aku dedikasikan untukmu. Tapi perlu diingat, ini bukan berarti kita merayakan ulang tahunmu, hanya saya aku ingin mengingatkanmu bahwa kamu harus lebih bersyukur atas umur yang Allah berikan selama ini.

Kamu patut menyadari bahwa usiamu sudah tidak muda lagi. Pribadi yang dewasa harus mulai dibentuk dan mulai mandiri lagi. Usia yang bertambah juga menunjukkan bahwa waktu hidupmu akan berkurang. Maka dari itu, pergunakanlah waktu yang kamu punya untuk terus beribadah kepada Allah dan selalu berbuat baik.



Nit, kau tahu? Ada banyak hal yang sudah kudapatkan semenjak berteman denganmu. Terutama tentang kepribadian diri yang aktif, percaya diri, kritis, dan juga ceria. Seiring berjalannya waktu, ternyata tak itu saja, ada banyak hal lain yang secara tidak langsung kau ajarkan itu pada teman-temanmu.

Semakin lama berteman, kamu dan aku kini tahu luar dan dalam. Entah itu tentang keluarga, percintaan, pertemanan, pelajaran kuliah, urusan organisasi, ataupun tentang kehidupan kita sehari-hari. Ya, dari sana kita mulai menyadari bahwa kita jauh berbeda dari sisi kepribadian.


Kamu ditakdirkan sebagai ekstrover yang sangat aktif, temanmu di mana-mana, senyummu bertebaran untuk siapapun, bahkan percaya dirimu terasah karena kamu sangat berani mengambil risiko. Sementara aku, seorang introver yang cukup aktif, tapi temanku tidak sebanyak dirimu. Aku sangat pesimis saat harus berdiri di depan umum, dan aku juga sangat malu jika harus mengungkapkan segala sesuatu kepada seseorang.

Ya, kita beda banget ya. Masih banyak hal yang beda dari kita dan rasanya tak mungkin jika harus aku ungkapkan di postingan ini. Pastinya kita menyadari akan hal itu dan semoga bisa jadi bahan muhasabah diri masing-masing.



Tapi, tahukah kamu bahwa sebenarnya aku sering menemukanmu insecure atas dirimu sendiri? Ya, beberapa kali kita pun "bermasalah" karena perbedaan kita. Aku egois dengan diriku, sementara kamu juga egois tentang dirimu. Kita sama-sama mengambil waktu untuk sendiri, dan mulai saat itu kita juga belajar untuk saling memahami.

Dewasa ini, aku mulai terbiasa dengan menerima orang lain. Ya, termasuk menerima diriku sendiri. Aku juga tersadar bahwa ternyata perbedaan itu gak penting loh, nit, dalam sebuah persahabatan. Maksudku, bukan kepentingan yang perlu diperdebatkan. Ternyata, setiap detik yang kita miliki bersama seharusnya dihabiskan untuk sama-sama belajar dan menerima, bukannya seperti sekarang ini, yang kamu memutuskan untuk mengambil 'jeda'.



Dengan postingan ini, aku rasa seharusnya kita sama-sama bisa lebih dewasa ya. Aku tetap menyayangimu meski tidak pernah aku ungkapkan sebelumnya. Plis, terima aku apa adanya. Aku yang cuek, gak suka diperhatiin, gengsi, egois, dan suka diem kalo lagi marah. Aku pun harus begitu, menerima segala kekuranganmu yang jadi ketakutanmu selama ini.

Di usia yang menginjak 21 tahun ini, kita--khususnya kamu yang sedang bertambah umur-- tidak lagi pantas bersikap seperti anak kecil. Kita harus bisa lebih percaya diri dengan diri kita. Kita tak perlu membuang hal-hal yang tidak perlu, tetapi kita hanya butuh memfilter itu semua, memilih mana yang baik untuk diterima dan mana yang baik untuk dihiraukan saja. Tapi ingat, bukan untuk dibuang.

Di usia kamu ini, aku berharap hubungan kita akan terus baik-baik saja, menjadi teman baik yang selalu mengingatkan di kala kita sedang futur. Selalu mengingatkan kebaikan, menegur di kala salah, menemani dikala sedih dan gundah, dan selalu berbagi kebahagiaan yang kita punya.


Teruntuk Anita,
terima kasih sudah menjadi teman baikku selama kuliah ini. Kuharap pertemanan ini bukan hanya sekadar kita bertemu di bangku perkuliahan, tetapi juga sampai ke dalam surga-Nya.
Dengan berakhirnya postingan ini, aku berharap semoga kamu selalu bahagia, panjang umurnya, sehat selalu, sukses selalu, dan jadilah kebanggaan untuk keluarga, agama, negara, saudara, dan sesama. Semoga hidupmu selalu diberkahi oleh Allah SWT.

Salam,
si Penebar Cahaya.